第一に只見の自然を次の世代に引き継ぐことを考え農業に取り組んでいます。昨今、只見小学校で取組んでいる海洋教育に習い、農家として海のために何ができるのかを考え、コーティング肥料からペースト肥料への転換、肥料袋削減などのプラスティック減にも取り組んでいます。
　自社オリジナルの青トマトジュースは最後に収穫したトマトを原料にしています。トマトは日較差が大きいほど、また含水率が低いほど甘みが増します。昼暑く、夜涼しい只見で秋、水を絞った最も味ののった青いトマトを使用することで甘さの中にしっかりと酸味も残った他にはないジュースに仕上がっています。この「今だけ！ここだけ！の青トマト」の美味しさを多くの人に味わってもらいたいという思いで青トマトジュースの販売を始めました。
　また、只見町のように50年以上続くトマト産地は他にありません。これは、只見町の大雪によって害虫や過剰肥料などが浄化されるためと考えています。またその雪解け水は米やトマトを育てるための豊かな水源にもなります。そうした只見の豊かな自然の恵みを受けながら、またその自然を最大限に活かして農業に取り組み、この自然を後世に残していきたいと思っています。